(minimo 2 persone) accompagnati da mostarde varie, pomodorini secchi sott’olio, carciofini alla brace sott’olio, Burratina Vispa, frutta fresca e secca, miele
Olio evo Siciliano DOP, Rosmarino e Sale Maldon
300gr
s.pom, guanciale, pecorino, pepe nero
mozzarella, champignon, salsiccia
mozzarella, cime di rapa
mozzarella, cime di rapa, nduja
mozzarella, cime di rapa, salsiccia
s.pom, bufala, pachino
mozzarella, pecorino, pepe nero
s.pom, mozzarella, champignon, carciofini, crudo,salsiccia,olive nere
mozzarella, prosciutto cotto
mozzarella, uova, pecorino, guanciale, pepe nero
mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano, provola
s.pom, cipolla di Tropea, nduja
s.pom, mozzarella, salame piccante
mozzarella, fiori di zucca, alici
olio, sale, rosmarino
prosciutto crudo, bufala
prosciutto crudo
mozzarella, champignon
s.pom, funghi
mozzarella, gorgonzola, nduja
s.pom, mozzarella
s.pom, mozzarella, alici
nutella, granella di nocciole
mozzarella, verdure di stagione
mozzarella, melanzane grigliate, s.pom, parmigiano
mozzarella, patate lesse
mozzarella, patate lesse, nduja
mozzarella, patate lesse, nduja, gorgonzola
s.pom, mozzarella, pachino, olio piccante, prezz, aglio
s.pom, mozzarella, pachino, olio piccante, prezz, aglio,salame piccante
mozzarella, porcini*
mozzarella, porcini*, nduja
mozzarella, provola affumicata, speck
mozzarella, radicchio, gorgonzola
s. pom, aglio, origano
s.pom, bufala in cottura
s.pom, mozzarella, cipolla rossa, tonno
mozzarella, zucchine
fiori, bufala, mozzarella, bottarga
nocciole, lardo di colonnata, burrata, mozzarella
pistacchi, burrata, mozzarella
noci, gorgonzola, pere, mozzarella
porcini, mozzarella, salsa tartufata
patate lesse, mozzarella, salsa tartufata, burrata
(da ottobre a marzo) zucca, burrata, salsa tartufata, mozzarella
(da ottobre a marzo) zucca, mozzarella, burrata, alici, olive taggiasche
zucchine, mozzarella, salmone, bufala
* campi obbligatori
